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Los vetales y las fibras

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Título del audio : Los vetales y las fibras Información

Descripción: El pigmento que podemos encontrar en los vegetales, lo debemos a la Clorofila la misma que tiene la función de equiparla con la energía y los nutrientes necesarios para su consumo. El programa Dieta y Nutrición presentó a Carín Servan Torres, docente de la carrera de nutrición y dietética de la facultad Ciencias de la Salud en la UPC.
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Fecha: 08.07.2010 14:43
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